Диетический Рецепт Куриной Грудки С Грибами
176 ккал на 100 г Куриное филе (около 400г) нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную маслом форму. 125 г) + соль, специи по вкусу. Диетическая запеканка из грибов и куриного филе станет хорошим вариантом для ужина или перекуса, после которого можно не переживать о лишних.
Филе курицы – это диетическое мясо, которое практически не имеет жира, легко готовится и станет прекрасным угощением. Приготовить из грудки вкусное блюдо сможет каждый, даже не имея большого опыта в кулинарии. Главным недостатком грудки является то, что часто она получается суховатой, но этого можно избежать, если знать несколько секретов приготовления этого диетического мяса: • Куриная грудка с грибами в духовке получится более сочной, если ее предварительно замариновать в маринаде на пару часов. • Филе можно резать на куски любого размера на ваше усмотрение. • Грудку запекают в духовке при температуре 180 °С в течение 30 минут, чуть больше получаса она готовится в жаровне или посуде для тушения.
• Вкус блюда из куриной грудки и грибов будет более насыщенным, если его подать с мелко порезанной свежей зеленью. В сливочном соусе • Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 4 персоны. • Калорийность блюда: 120 ккал/ 100 г. • Предназначение: на ужин. • Кухня: интернациональная. • Сложность: легкая. Это вкусное блюдо готовится в несколько этапов, что займет немного больше времени, чем если просто потушить курицу в собственном соку.
Такой своеобразный сливочный гуляш прекрасно сочетается со спагетти, рисом или картофельным пюре. Для приготовления можно выбирать любые грибы, но проще всего готовить из шампиньонов, потому что их не требуется заранее чистить и варить, как лесные.
Ингредиенты: • куриная грудка – 500 г; • шампиньоны – 300 г; • лук репчатый – 1 шт.; • куриный бульон – 100 мл; • сливки – 100 мл; • сливочное масло – для жарки; • соль, перец, травы – по вкусу. Способ приготовления: • Филе нарезать поперек на пласты, слегка отбить молоточком. • Обжарить до образования корочки с маслом или без по желанию, чтобы сок остался внутри. • Шампиньоны помыть, тонко порезать. • Лук нарезать полукольцами, а затем обжарить до полупрозрачности. • Добавить к нему шампиньоны и выпарить лишнюю влагу.
• Выложить в сковороду филе, влить бульон, сливки, посолить, добавить перец и специи. Куриная грудка с грибами в сливочном соусе будет готова через 15 минут. В сметанном соусе • Время приготовления: 50 минут. • Количество порций: 4 персон. • Калорийность блюда: 140 ккал/ 100 г. • Предназначение: на ужин. • Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая. В этом рецепте к курице добавляется сметана. Она придает блюду приятный сливочный вкус.
Куриную грудку можно порезать крупными или мелкими кусочками, в зависимости от предназначения готового блюда. Подавать его можно как основное (тогда филе режут крупнее) или в качестве подливки к гарниру. Прованские травы можно заменить свежим базиликом, розмарином, сельдереем (по 10 граммов каждого). Ингредиенты: • филе курицы – 500 г; • грибы – 500 г; • сметана – 150 мл; • лук – 1 шт.; • чеснок – 2 зубчика; • прованские травы – по вкусу; • соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: • Курицу порезать на средние кусочки. • Лук покрошить кубиками, как на поджарку для супа.
• Грибы нарезать на средние кусочки. • В сковороде с высокими бортиками обжарить лук. • К нему добавить курицу.
Жарить 10 минут. • Выложить грибы, тушить 15 минут под крышкой. • Как только выпарится больше половины жидкости, добавить сметану (слишком густую можно разбавить молоком), соль, перец, травы. • Зубчики чеснока измельчить, а затем добавить к остальным продуктам. Потомите еще 5 минут под закрытой крышкой.
В духовке с сыром • Время приготовления: 60 минут. • Количество порций: 4 персоны. • Калорийность блюда: 125 ккал/ 100 г. • Предназначение: на ужин. • Кухня: интернациональная. • Сложность: легкая.
Самый простой вариант того, как приготовить курицу – это запекание в духовке. Все компоненты нарежьте, а затем смешайте между собой и отправьте запекаться, благодаря чему у вас останется время на подготовку стола для гостей. Курица с грибами и сыром получается очень нежной, потому что в процессе приготовления шампиньоны отдают свой сок, которым пропитывается мясо.
Сыр можно выбирать любой, но лучше отдать предпочтение сливочному или сыру моцарелла. Куриная грудка с грибами и сыром будет готова, как только корочка станет золотистой. Ингредиенты: • грудка куриная – 400 г; • шампиньоны – 400 г; • лук – 1 шт.; • чеснок – 2 зубчика; • приправа для курицы – 1,5 ч.
Л.; • сыр – 200 г; • свежая зелень для подачи. Способ приготовления: • Средние кубики куриного филе обсыпать специями и оставить на час мариноваться. • Шампиньоны помойте и порежьте на пластинки толщиной не больше 0,5 см. • Лук мелко порежьте, чеснок измельчите.
• 2/3 сыра нарезать мелкими кубиками, остальную часть потереть на крупной терке. • После того, как курица промариновалась, смешать все ингредиенты, кроме тертого сыра. • Противень смазать, выложить заготовку и отправить в духовку. • Готовить 40 минут в духовке при 180 °С. • Перед окончанием приготовления посыпьте почти готовое грибное блюдо оставшимся сыром и дождитесь, пока он расплавится.
• Чтобы образовалась румяная корочка, можно включить гриль (если есть такой режим) и запекать еще 3-5 минут. Фаршированная грудка • Время приготовления: 60 минут. • Количество порций: 4 персоны. • Калорийность блюда: 150 ккал/ 100 г. • Предназначение: на ужин.

• Кухня: интернациональная. • Сложность: средняя. Если хотите удивить гостей необычным угощением, то обязательно приготовьте курицу по этому рецепту. Получается сочное мясо с вкуснейшими грибочками внутри. Огромным плюсом является то, что подготавливается мясо очень быстро: начинку просто выкладывают в разрезы грудки, а затем отправляют тушиться в сливочном соусе. По желанию добавляйте розмарин, базилик, другие травы на ваш вкус для придания блюду аромата. Ингредиенты: • куриное филе – 3 половинки грудки; • шампиньоны – 300 г; • лук – 1 шт.; • сыр – 50 г; • сливки – 300 мл; • специи – по вкусу; • соль, перец – по вкусу; • сливочное масло – для жарки.
Способ приготовления: • Мелко порезанный лук обжарьте до прозрачности. • Шампиньоны нарежьте пластинками, выложите к луку. Обжаривать необходимо, пока не испарится вся влага, помешивая деревянной лопаткой. В это же время посолить, добавить перец, специи по вкусу.
• Сыр потереть и в миске смешать с готовыми шампиньонами и луком. • Курицу помыть, срезать малое филе и сделать надрез в большом. • Аккуратно выложить начинку, сверху накрыть малым филе. • В разогретую сковороду положить масло, а затем фаршированные грудки.
В домашнем лечо – 37 ккал, в лечо, купленном в магазине – примерно 60 – 80 ккал. В домашнем лечо – 37 ккал. Большинство диетологов обращает внимание на то, насколько полезным и необходимым продуктом является лечо. Определить, сколько калорий в лечо, поможет наш калькулятор. Калории: 32.9 ккал. Компоненты и калорийность рецепта «Лечо домашнее». Как украсить дом для встречи Нового 2017. Основные правила техники выполнения. Молоко сухое обезжиренное Алтайская пенка 1.5%.
Обжарить с каждой стороны так, чтобы начинка не вывалилась. • После образования корочки вылить к курице сливки и потушить 15-20 минут.
Калорийность Лимонная кислота. Химический состав и пищевая ценность.
• Далее выключить плиту, накрыть крышкой и дать потомиться еще 10 минут. Фаршированные грибы • Время приготовления: 50 минут. • Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г. • Предназначение: на закуску.
• Кухня: интернациональная. • Сложность: сложная.
Еще один рецепт вкусной закуски, которая обязательно понравится вашим гостям. Чтобы все получилось идеально, придется поискать крупные шампиньоны, в которые будет удобно выкладывать начинку, сыр можно брать любой на ваше усмотрение.
Начинку можно разбавить приправами или свежей зеленью. По желанию вместо сметаны можно взять майонез, но тогда вкус не получится настолько сливочным. Ингредиенты: • филе куриное – 200 г; • сыр – 200 г; • шампиньоны крупные – 600 г; • сметана – 4 ч. Л.; • растительное масло – 2 ст.
Кроме того, при нарушении сна полезным будет ромашковый чай с ложкой меда, настой душицы и мяты. Чего на ночь есть не следует Есть группа продуктов, способных нарушить самочувствие, привести к лишнему весу и плохому сну. Чувство голода после сырой капусты.
Л.; • соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: • Курицу порубить мелкими кусочками, как на фарш, а затем пожарить на масле до белого цвета. • Аккуратно срезать ножки у шампиньонов, мелко порезать и отправить к курице. Обжаривать 5-7 минут. • Добавить сметану, перемешать и готовить еще 5 минут. • Выложить смесь в миску, добавить к ней натертый сыр, но не весь: оставьте немного для посыпки.