seogstiseo

Что-то я совсем забросила сладкие рецепты: если посмотреть на ленту Cook&Eat за последние недели, то там одни сплошные. Вот и сегодня я не удержалась: хочу поделиться с вами гениальным рецептом маринованной капусты. Как водится, все быстро и просто: капуста готовится за 10 минут, потом часа три-четыре маринуется — но лучше за ночь — и на другой день ее уже можно есть! Вкусноты неописуемой, я уже месяц как готовлю ее каждую неделю и не могу остановиться. Количество ингредиентов для маринованной я сразу привожу небольшое, чтобы капусту вы приготовили буквально на один-другой раз.

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет. И, неизменно, каждую осень я готовлю эту замечательную капусту в быстром маринаде, которую любят. Закуска или как ингредиент любимого салата (винегрет, белорусский), начинки. Как замариновать капусту с лимонной кислотой или лимоном. Её вверх вниз, чтоб быстро растворились специи и соль с сахаром, да и уксус.

В первый раз я бы не рекомендовала заготавливать много, лучше потом поиграть с количеством ингредиентов: кто-то любит больше сахара, кто-то больше уксуса, кто-то — больше масла подсолнечного. Мне, например, в первом попробованном рецепте сахара и масло показалось много, так что я потом довела рецепт до ума на свой вкус.

У нас, как правило, она расходится быстро, поэтому я оставляю ее в маринаде (2-3 дня спокойно). Конечно, через 4-6 часов капуста станет мягче, а вкус. Основной источник витамина д при остеопорозе. Я хочу приготовить мой любимый винегрет, но нет соленой капусты и огурцов. Такого салата? Есть ли какие-то быстрые способы?

Его и привожу. А вы уже экспериментируйте:) Причем рецепт очень простой. В отличие от соления капусты вам не нужно ни давить капусту, на под гнет класть, ни ждать неделями! Рецепт быстрой маринованной капусты: Ингредиенты.

Капуста 1 кг морковь 2шт уксус 5 ст.ложек (9% уксус) сахар 5 ст.ложек раст.масло 5 ст.ложек соль 1 ст.ложка Способ приготовления по шагам: 1. Готовим маринад: в кастрюлю с пол литром воды добавляем: сахар (5 ст.ложек), масло (5 ст.ложек), соль (1 ст.ложка). Ставим на огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения.

Как закипит — выключаем и оставляем дожидаться своего часа. Режем капусту, чем тоньше — тем лучше. Морковь натираем на средней терке. Перемешиваем все это и складываем в пол-литровую банку. В маринад заливаем уксус, перемешивает и выливаем все это в банку с капустой. Ждать, когда маринад остынет, не надо!

Оставляем на ночь, с утра уже можно есть! (Капуста маринуется часов 5, можно просто пробовать по мере приготовления) 5.

По желанию можно добавлять лавровый лист и перец горошком, но я особой разницы не почувствовала. Домашняя колбаса с картофелем калорийность. Что можно приготовить из свежих яблок на зиму.