seogstiseo

Баклажаны, или синенькие (синие),- очень полезный овощ. Пектин, который в них содержится, помогает выводить различные токсины из организма и борется с холестерином. Если вы бросаете курить, синенькие помогут вам в этом, потому что в них содержится никотиновая кислота.

Oct 7, 2015 - У баклажанов отрезать хвостик и сделать надрез вдоль так, чтобы получился кармашек. Поместить подготовленные баклажаны. Баклажаны вымыть и удалить листочки. Сложить их в кастрюлю и залить водой. Дать закипеть и варить 10мин. На маленьком огне + посолить. Комментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!!

Баклажаны необходимо включать в свой рацион пожилым людям, потому что они препятствуют развитию болезней сосудов и сердца, и людям, желающим похудеть, потому что являются диетическим продуктом. Синенькие помогают восстановиться после инсульта, благодаря содержащимся в их составе цинку и марганцу. Употребляют их при анемии и во время беременности, потому что овощ этот богат железом.

Кушая баклажаны, вы получите витамин С, который защитит вас от простуды. Конечно, это далеко не все полезные свойства синих. Но я надеюсь, что и этой информации достаточно, чтобы вы захотели их приготовить, к тому же, если это сделать правильно, то они очень вкусные!

Сегодня я предлагаю вам рецепт баклажанов, фаршированных овощами и чесноком. Их можно хранить в холодильнике, а можно заготовить на зиму, закатав в банки. Средних синеньких нам потребуется: – 2 средние морковки; – 1 небольшой корень пастернака (белый корень); – головка чеснока; –, перец по вкусу; – постное масло.

Как готовить фаршированные синенькие: Синенькие помыть, отрезать плодоножки и отварить 7-10 мин. В сильно соленой воде (примерно две ст. Ложки соли на литр воды). Положить под гнет под уклоном, чтобы вместе с соком вытекла вся горечь. Вес гнета подбирайте аккуратно, нельзя, чтобы он раздавил синие. Можно оставить так часа на 3, я обычно варю их вечером и оставляю на ночь под гнетом. Пока займемся начинкой.

Морковку и белый корень натираем на крупной терке, на терке для корейской моркови или нарезаем соломкой, слегка обжариваем, даем остыть. Чеснок выдавливаем через пресс. Синенькие наши уже избавились от лишнего сока и стали плоскими.Теперь мы их аккуратненько режем пополам, но не до конца!

Можно их разрезать или вдоль, или поперек, как вам больше нравится. Перчим в разрезе по вкусу. Щедро натираем внутренность чесноком и кладем овощей столько, чтобы баклажанчики наши нормально закрывались. Фаршированные синенькие выкладываем в подходящую тару и слегка придавливаем. Если овощей оказалось много, то оставшимися пересыпаем слои синих или просто кладем сверху. Кастрюлю с готовыми баклажанами ставим в холод.

Диетические блины меньше 80 калорий. Mar 11, 2013 - Существует ли такое блюдо, как диетические блины? Таким образом, калорийность блюда уменьшится примерно на 80 Ккал. После этого выпекаем диетические блины (не добавляя больше масла). Mar 9, 2016 - Диетические блины на воде без яиц и молока - отличная. Это в 2 раза меньше, чем в обычных, так что такие блины, калорийность которых. У меня самая дешевая блинная сковорода из Икеи за 80 рублей.

Кушать их можно на следующий день. Если вы хотите их закатать на зиму, то в тоже укладывайте их слоями (можно порезать пополам), а сверху налейте растительного масла. Стерилизовать пол-литровые банки 7-10 мин. Если банки у вас больше, прибавьте к этому времени по 5 мин. По возрастающей.

Когда будете подавать готовые баклажаны, порежьте их на кусочки, чтобы удобно было накалывать вилкой, сбрызните уксусом и полейте постным маслом (если синие не из банки). Приятного аппетита!

Рубрики Рубрики Популярные статьи • 694,47 views per day 8 comments under, • 134,84 views per day 32 comments under, • 127,05 views per day 10 comments under, • 82,05 views per day 13 comments under • 65,03 views per day 16 comments under, • 38,65 views per day 19 comments under,, • 31,15 views per day 18 comments under, • 25,65 views per day 24 comments under, • 25,19 views per day 21 comments under, • 21,54 views per day 18 comments under, Новые статьи.

Баклажаны вымыть и удалить листочки. Сложить их в кастрюлю и залить водой. Дать закипеть и варить 10мин. На маленьком огне + посолить. Достать баклажаны и разрезать поподам, но не до конца.

Приготовить отрез марли или другой ткани. Уложить баклажаны в марлю, заматать и поставить сверху груз (бутыдку с водой). Оставить на 2 часа. Морковь натереть на тёрке.

Обжарить в течении 10 минут на растительном масле. В готовую морковку добавить чеснок (через чесночницу), петрушку и посолить по вкусу. Фаршируем баклажаны. На дно кастрюли положить +лавровый лист + перец горошек петрушка + посолить(если надо). Уложить баклажаны слоями и перекладывать лавровым листом + перец горошек + петрушка.

Накрыть сверху кастрюлю крышкой (меньшего размера) или тарелкой. Поставить сверху груз. Баклажаны готовы через 3 дня.